Air mata dodol

-->

story djuju. Asalamualaikum semoga dalam keadaan yang sehat selalu dan untuk yang sakit semoga lekas sembuh. Apa pun keadaannya semoga semangat dan keceriaan hari ini selalu membuat raut muka berseri dan bibir yang tersenyum :) 

--> bukan cemberut :( .

Ada yang tahu hari apa ini ?

teman-teman pada menjawab :

 “hari sesudah hari kamis dan sebelum hari sabtu”

“hari sesudah para hantu jomblo bersedih dan hari sebelum para jomblo manusia merana”

“hari dimana kaum musilimin melaksanakan sholat jum’at”

“hari ini adalah hari kemerdekaan negriku di tahun ini, Selamat ya selamat semoga makin tua makin jaya di mata dunia dan semakin baik”

“hari H -1 menuju hari kemenangan di 1 syawal”

Dari jawaban di atas tidak ada yang salah namun yang akan diomongin #BukanGhibah adalah hari ini adalah hari kemerdekaan menuju hari kemenangan. apa kaitan antara hari kemerdekaan menuju hari kemenangan dengan air mata dodol.

Dodol makanan ringan yang menurut pengalamanku mencicipinya selalu berasa manis. Mungkin teman2 juga pernah mencicipinya atau bahakan membuatnya.

Air mata dodol

 kenapa demikian ini terilhami ketika aku membantu ibu/umi/emak/mbok/mama/ambu/mami/mimi membuat dodol. Dengan bahan tepung ketan, santan, gula kelapa dan daun pandan terlihat sangat sederhana bukan bahan-bahannya.

Lanjut pada proses pembuatannya, sediakan nampan, wajan/kuali besar, pengaduk,  kayu bakar, bata, minyak tanah dan korek api. Membuat tungku (maklum alat memasaknya masih tradisonal/konvensional) susun bata membentuk tungku terus susun kayu bakar nyalakan kayu bakar kemudian setelah nyala letakan wajan diatas tungku lalu masukan santan, daun pandan dan gula merah aduk hingga mendidih lalu masukan tepung ketan aduk terus sampai adonan tidak melekat pada pengaduknya lalu dimasukan pada nampan sebagai cetakan tunggu hingga dingin, selesai.

Dari proses pengerjaan juga terlihat gampang namun aku menangis, berlinangan air mata dalam pengerjaannya tapi gak sesenggukan sih “ini bukan karena emak yang garang atau bapak yang kejam”.  Emak dan bapak orangnya baik gak pernah kasar.

Yang membuat aku menangis adalah asap yang terjadi dari peroses pembakaran kayu tadi membuat mata pedih dan meneteskan air mata belum lagi ketika tepung ketan yang dimasukan kedalam wajan harus terus diaduk agar tidak gosong dan adukan itu semakin lama semakin berat untuk diaduk. itulah proses pembuatan dodol mungkin bagiku yang masih amatiran selalu menangis.

apa yang dapat di petik dari pelajaran diatas dan apa hubungan antara hari kemerdekaan dan kemenangan ?

menurutku semua itu perlu proses untuk membuat/memperoleh sesuatu mungkin itu jalan yang berliku, menanjak, curam dan berbatu dengan kesabaran dan keiklasan insayallah semua akan tercapai kalau pun tidak pasti akan digantikan dengan yang lebih baik.

sama seperti kemerdekaan itu diperoleh para pahlawan dengan usaha dan proses yang tidak sebentar perlu kesabaran dan keiklasan bahkan pengorbanan untuk mencapainya untuk bangsa yang lebih baik kedepannya. begitu pula kemenangan di hari yang fitri telah banyak yang sudah dilalui sebulan diproses dan didik untuk menjadi insan yang fitri pada bulan ramahdan.

selamat hari kemerdekaan RI  ke 67  dan selamat hari raya Idul Firti 1433
Mohon maaf lahir dan batin